Les moules à la provençale sont un mets traditionnel de la Provence, qui doit son nom à son accompagnement à base de tomates, huile d`olive, vin blanc, gousses d`ail, basilic et persil. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Moules_à_la_provençale
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Les moules à la provençale sont un mets traditionnel de la Provence, qui doit son nom à son accompagnement à base de tomates, huile d`olive, vin blanc, gousses d`ail, basilic et persil.